冻干草莓产业链乱象探访 问题供应链隐忧重重。一批冻干草莓自检出重金属镉高达0.728mg/kg，同期检测出多项超界限农残。当企业将供货商举报至监管部门时，却被陈诉国标莫得冻干草莓镉限量秩序，不安妥立案条目。明明检出问题，为何无法可依？

探访发现，这起事件背后隐秘着冻干草莓产业链上更深的隐忧：拔擢端农药铺张、加工端“百家货”混收、检测证明作秀成公开好意思妙，一条躲避的“问题供应链”正在公众眼皮下面悄然起原。

2026年1月，福建漳州泰湖谷场食物有限公司的崇敬东谈主林女士短暂自曝公司分娩的加糖冻干草莓重金属镉严重超标，且从中检测出20多种超界限使用的农药残留。林女士示意通过检测说明问题出自上游厂家提供的原材料，并因此屡次进取游厂家场地地的市监局举报。上游厂家示意现行国标未对冻干草莓有镉及农残限量要求。关于林女士的举报，从业者们也多有非议。

通过泰湖谷场公司的供应链统共溯源到丽江华坪金芒果生态斥地有限公司，该公司从拔擢户手中收购鲜果进行加工。该公司责任主谈主员示意，在草莓的生产门径中于今有两大恶疾难以克服：重金属和农残，即便明知鲜果中的重金属及农药残留超标，收购企业也无可何如。

2026年2月初，记者赶到丽江华坪金芒果生态斥地有限公司的主要草莓收购地云南省楚雄州永仁县和曲靖市会泽县实地探访。记者在草莓拔擢户的拔擢园发现无数超界限使用的农药，如毒死蜱、敌敌畏等，农药生产厂家示意以上农药不成用于草莓拔擢。因农药的铺张害虫产生抗药性，会泽县野马村农资店崇敬东谈主称，农药在当地的草莓拔擢中已着实失效。

农药铺张导致的农残问题给草莓的收购商及加工商形成繁多困扰。永仁县瓦解泽县的两家头部草莓收购加工企业的崇敬东谈主齐示意无法提供保证农药残留不超方针居品，为了应付客户要求，可费钱让检测公司提供及格证明，或送检专门无农残的居品检测。从业者示意检测作秀已成“潜划定”。

林女士在网罗发声后，有多位业内东谈主士主动聚拢，示意风物维护处理问题冻干草莓。有收购东谈主员示意不错按照正品冉冉销售，居品的规格、生产日历等不错粗率写。另一家颠倒收购的企业康好意思来自然食物（泰州）有限公司的责任主谈主员示意，重金属农残超标好像居品逾期齐不错汲取，公司回收后打粉，用于冰淇淋等居品的生产。

因挂念居品重金属及农残问题，泰湖谷场食物有限公司崇敬东谈主林女士一直未将那批冻干草莓对出门售。

3月9日ag九游会官方，国度商场监督科罚总局责任主谈主员示意：监管部门检测冻干生果混浊物的限量，依据国度秩序（GB2762）实施。其中划定生果偏激成品混浊物重金属镉最大限量值为0.05mg/kg。